Kombiniert mit einem Stück Fondant-Schokokuchen oder einer gelben Honigmelone zaubert er einen in den siebten Himmel
Der sehr angenehme und lang anhaltende Abgang bildet das Finale
voller Charakter
Eine wunderschöne Balance macht Lust auf mehr
damit sich die vollen Aromen entfalten
Barrique MB - Bio Online-Degu Kombiniert mit einem Stück Fondant-SchokokuchenDegustation Der Wein ist fast so wie sein Kreateur, Charles Perez stmmig, geerdet, mit bodenstndigem Selbstbewusstsein und dennoch feinfhlig, usserst beweglich, mit nicht versiegendem Elan. Der tiefdunkle, rubinfarbene Wein besticht durch seine Duftvielfalt: Reife Brombeeren, Cassis, schwarze Oliven und frisch gemahlener Pfeffer, etwas Wrze und eine zarte Erdigkeit. Am Gaumen zeigt er eine straffe Struktur, ohne hart zu wirken. Rund und wrzig, mit