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Il suolo è sabbioso
che si alternano a sfumature di vaniglia
Affinamento in acciaio per 12 mesi e in bottiglia per 6 mesi
note di liquirizia
amare e iodate
Solare Toscana IGT 2010 Nominé-Renard Il suolo è sabbiosoProdotto per la prima volta con lannata 1990 attraverso la collaborazione con Giorgio Pinchiorri, proprietario della nota Enoteca Pinchiorri di Firenze. Solare ha origine da un assemblaggio di Sangiovese 80% e Malvasia Nera 20%, variet coltivate secondo pratiche che traggono ispirazione dai principi dellagricoltura biologica. Una volta vendemmiati, i grappoli sono trasferiti in cantina per la vinificazione in rosso con fermentazione alcolica a
