Japans koksmes 'Kumamoto' (30cm) wat het een eyecatcher in

wat het een eyecatcher in elke keuken maakt

Het lemmet heeft een robuuste uitstraling met een subtiele hamerslagstructuur en een golvende lijn langs de snede

Nakiri en Gyuto

Het uiterlijk van het lemmet is zeer markant dankzij de diep gehamerde Tsuchime-afwerking

Het ronde handvat ligt stevig in de hand

Japans koksmes 'Kumamoto' (30cm) wat het een eyecatcher inHet Kumamoto mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans gyuto mes. Dit type mes is breed inzetbaar in de keuken. Het mes ligt met een gewicht van 132 gram opvallend licht in de hand. Het lemmet is 17. 5 centimeter en afgewerkt met authentiek damastpatroon. Het heft heeft een ronde greep met houten afwerking.