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C’est un choix pratique pour ceux qui veulent garder leurs couteaux de cuisine toujours bien affûtés
ce pic à glace offre une durabilité remarquable et une excellente résistance à la corrosion
Ce Saya est doté d'une goupille de verrouillage pour maintenir la lame fixée à l'intérieur du fourreau
**Matériau :** VG-10 / **Épaisseur :** 2 mm / **Longueur :** 60 mm
L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans endommager la lame
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Chokin Guépard Buffle et Ébène 165mm B2B C’est un choix pratique pourSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
