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L’inox permet ici de restituer toute la fraîcheur du terroir sans maquillage
ses tanins fondus qui roulent avec souplesse
Accord idéal : filet mignon rôti aux herbes ou magret de canard grillé
le domaine surplombe la Loire à 93 m d'altitude sur un plateau venteux peu sujet au gel
Anne de Lusignan · Roussette de Savoie AOP · 2024 · 100 % Altesse · 11
Poivre d’Âne – Vin de France Rouge BIB 5L L’inox permet ici de restituerLa dgustation Robe rubis intense. Le nez est immdiat et fruit (mre, cassis). En bouche, le vin est gouleyant et trs quilibr, grce sa finesse et sa fracheur notable. Un vin trs digeste, idal pour la buvabilit. Au chai Ce vin rouge est le fruit de parcelles slectionnes dans le Languedoc. La vinification est sans intrants, mene avec des levures indignes. L'objectif est de privilgier la franchise aromatique et le ct "vin vivant". propos de la cuve
