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5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Frankreich Rebsorten: Grenache Mourvèdre Syrah Counoise Vaccarèse
AUSBAU: Ungefähr die Hälfte der Ernte wird direkt fermentiert und der Rest für acht Tage im offenen Tank manuell gequetscht
Zucchini mit Ziegenkäse
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Spanien Rebsorten: Tempranillo Garnacha Trinktemperatur: 8-10°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
SERVIEREMPFEHLUNG: zu pikantem Fingerfood
Miguel Torres Milmanda Chardonnay D.O. Weißwein Wein Trocken Spanien (3 x 0.75l) Neuseeland 5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält SulfiteSTORY: Milmanda lag auf einer Wegstrecke mittelalterlicher Festungen, die den Christen zur Zeit der Reconquista, der Rckeroberung der Iberischen Halbinsel, Schutz boten. AUSBAU: Auf Milmanda wird der Chardonnay sorgfltig von Hand gelesen, streng sortiert, die optimal gesunden und ausgereiften Trauben sanft gepresst und der Most innerhalb zwei bis drei Wochen bei khlen 16 C im Eichenfass vergoren. AROMA: intensives Bouquet mit blumigen und fruchtigen
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