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zu gebratenem Steinbutt mit Beurre Blanc oder zu Bresse-Poularde mit Morcheln und Sahne
kuehle Naechte
um diesen kostbaren Süßwein behutsam zu genießen
etwas Teer
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Foradori Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 1,5L BIO champagne zu gebratenem Steinbutt mit BeurreSgarzon 2019 im Magnum der Einzellagen Teroldego aus einem ausgewogenen Jahrgang, im Groformat. Sechs Jahre Reife haben dem Amphoren Teroldego eine schne Harmonie verliehen die jugendliche Dichte weicht einer zunehmenden Komplexitt. Biozertifiziert, von Elisabetta Foradori. Teroldego von der Parzelle Sgarzon auf dem Campo Rotaliano, spontan vergoren, Ausbau in spanischen Tonamphoren. Der 2019er liegt stilistisch zwischen dem khlen 2016er und dem
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