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ce couteau allie élégance et performance
Sa lame fine
Un couteau à lame fine destiné à évider et éplucher des fruits tels que les pommes ainsi qu'à trancher de petits ingrédients
Préparez-vous à imposer votre style
Il est également parfaitement adapté pour éplucher
Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 200mm Manche:Japonais ce couteau allie élégance etLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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