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Passt zu Geflügel
der Geschmack beissend scharf und wärmend
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Und auf Sri Lanka eben das Poudre de Colombo
Kartoffel- und Reis-Gerichten (türkisches Pilav
Birgit Eichinger Chardonnay Gaisberg Salz Passt zu GeflügelTiefer, vielschichtiger Duft nach reifen Williamsbirnen, dazu Tannennadeln, zartes Blockmalz, Lebkuchen und Honigmelone am Gaumen sehr saftige, extraktssse Frucht, vollmundig und rund, dabei aber fein strukturiert, ffnet sich mit etwas Luft zunehmend und explodiert frmlich am Gaumen, spielt mit allen Facetten endlos dahin, macht richtig Spass, viel Power und Frucht im langen Nachhall. Passt ideal zur asiatischen Kche.
