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secco e con buon equilibrio
avvolgente e complesso con sentori di mora e frutti rossi maturi
rappresentato dalla Barbera e dal prestigioso Nizza DOCG
Temperatura di servizio: 8°-10°
Affinamento: In acciaio con maturazione sui lieviti 4 mesi con frequenti batonnage
Franc Lizer Merlot 0,0% Vol. stefano rossotto secco e con buon equilibrioVinificazione: Vendemmia a maturazione ottimale delle uve, vinificazione in rosso, fermentazione in acciaio. Segue dealcolazione e imbottigliamento. Abbinamenti: Perfetto con formaggi a pasta morbida, affettati e ricette a base di carne. Temperatura di servizio: 14 15 C
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