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È questo anche il caso del “Terre Rare”
come pasta con ragù alla napoletana
sostenuto da una bella acidità che bilancia e rinvigorisce la beva
ottimo con una vellutata di lenticchie con gamberi
freschezza e finezza
puglia primitivo igp lucale 2024 masseria borgo dei trulli Natale-12nov-21dic-sconto10 È questo anche il casoColor rosso granata. Al naso piacevolmente complesso; spiccano i sentori di ciliegie, lamponi e ribes rossi, seguiti da note speziate e di tostatura. Al palato corposo, borbido, equilibrato e lungamente persistente. Il "Lucale" di Masseria Borgo dei Trulli nasce da uve raccolte dai vigneti, a bassa resa, dei comuni di Avetrana e Manduria. Alla fine di agosto, quando le uve hanno raggiunto la perfetta maturazione, una speciale tecnica, detta "Il Giro
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