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Barbaresco di Fiorenzo Nada
La tipica acidità della Barbera
i vigneti di Moulin-à-Vent poggiano su antichi suoli granitici ricchi di manganese
La famiglia Collet lavora con uno stile artigianale e rispettoso
freschezza e complessità del Pinot Nero
CHAMPAGNE GRAND CRU À AVIZE BLANC DE BLANCS BRUT "CUVÉE RÉSERVÉE" MAGNUM - ASSAILLY ETNA ROSSO Barbaresco di Fiorenzo NadaNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un colore giallo dorato luminoso attraversato da un perlage finissimo e persistente. Il bouquet esprime note di agrumi maturi, mela gialla, fiori bianchi e frutta secca, accompagnate da eleganti richiami di brioche, burro fresco e pietra gessosa. Al palato ampio, vibrante e cremoso, sostenuto da una freschezza verticale e da una marcata sapidit minerale tipica dei grandi Chardonnay di Avize. Il finale lungo,
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