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dann gepresst und langsam vergoren werden
die direkt aus dem Schieferboden kommt
Mit fast acht Jahren Reife in 1
Punktuelle Reparaturen sind unkompliziert möglich: Die betroffene Stelle leicht anschleifen
Pinot Blanc und Arbanne — drei Sorten
Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" AOC 2023 charlopin-tissier dann gepresst und langsam vergorenBruno Clair gehrt zu den klassischen Adressen der Cte de Nuits Familienbetrieb in Marsannay, der seit Jahrzehnten Burgund im Stil der traditionellen Schule macht: spontane Vergrung, langer Holzausbau in unterschiedlichen Fassgren, kein berma an Neuholz, Vintage Vinifikation statt Rezepttreue. Petite Chapelle ist eine Premier Cru Lage in Gevrey Chambertin, direkt unterhalb des Grand Cru Chapelle Chambertin. Der Hang gibt der Cuve die typische Gevrey
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